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VINvitation blog

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VINvitation est une société de services qui conceptualise, organise et réalise vos événements privés et professionnels axés autour de la dégustation et des accords mets et vins. VINvitation offre des services de conseils sur la sélection et les achats de vins VINvitation est indépendante de toute autre société et offre, à ce titre, un conseil dépourvu de toute sollicitation commerciale. dégustation, organisation de soirée, conseils, proposition, vigne, jurys, professionnalisme, originalité, découvertes, passion, recherche, formation, service

15/09/2017 Publié depuis Overblog

Château Rayas rouge, Châteauneuf-du-Pape, 1999

Rouge sombre, nez de griotte, livèche, alcool, puissant, attaque profonde, épicée, herbes séchées, romarin, fruits...

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15/09/2017 Publié depuis Overblog

Romanée St-Vivant, Domaine de la Romanée Conti, 2007

Robe rubis intense, floral, tabac, griotte, fraise des bois, attaque ample, complexe, minéral, notes de fumé, longueur...

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15/09/2017 Publié depuis Overblog

Grands-Echézeaux, Domaine de la Romanée Conti, 2007

couleur claire, légèrement terne, nez sur les fruits rouges, épices, poivre, complexe, léger cuir noble, attaque...

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15/09/2017 Publié depuis Overblog

Château Rayas blanc, Châteauneuf-du-pape blanc, 1999

Jaune or, floral, cire, fruits jaunes, fenouil, attaque ample avec beaucoup de volume, puissant, léger hydrocarbure,...

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05/09/2017 Publié depuis Overblog

Fiefs Vendéens, Le Haut des Clous, Domaine Saint Nicolas, Thierry Michon, 2014

Chenin 100 % Jaune or, nez iodé, avec du citron confit, attaque ample, puissant, épicé, sec, salin et complexe,...

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05/09/2017 Publié depuis Overblog

Pouilly Fuissé "En Carementrant", Domaine des Bret Brothers, 2013

jaune clair, nez d'écorces de citron, fleurs blanches, pêche de vigne, attaque puissante, jolie tension, volume...

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04/09/2017 Publié depuis Overblog

Château Sociando-Mallet 2004

Rouge sombre, début d'évolution, nez de fruits noirs, cigare, léger cuir, attaque franche, épices, fruits noirs...

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22/08/2017 Publié depuis Overblog

Barolo, Manfalleto, Cordero di Montezemolo, 2010

Rouge rubis, assez intense, nez sur les épices, cerise noire, mûre, attaque puissante, tannins présents mais élégants,...

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19/08/2017 Publié depuis Overblog

Corton Charlemagne, Jea-Philippe Marchand, 1990

Jaune or, nez de fruits secs et d'agrumes, attaque encore sur les fruits jaunes, noisette, cire, joli volume, complexe,...

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15/08/2017 Publié depuis Overblog

Porto, Barao de Vilar, Colheita 1947, mis en bouteille en 2014

Rouge ambré, orangé, nez avec une présence de volatile, qui va s'atténuer à l'aération, attaque vive, bouche dense...

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